Bäckerei Brinker Flagge

Jubiläumsbrot 1800g

Informationen für Allergiker:
Roggen, Weizen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 893/210
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1,55 g

Zutaten:

Trinkwasser, Mehlmischung 49% (Weizenmehl, Weizengluten, Roggensauerteig getrocknet, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Weizengluten, Hefe