Bäckerei Brinker Flagge

Vollkornbrötchen 70g

Informationen für Allergiker:
Gerste, Roggen, Soja, Weizen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 975/233
Fett 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 30,0 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 2,17 g

Zutaten:

Weizenvollkornmehl 34%, Trinkwasser, Roggenvollkornschrot 14%, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Backmittel (Gerstenmalzextrakt getrocknet, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, Traubenzucker, Weizenmehl, Säureregulator Diphosphate, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengriess, pflanzliches Öl: Raps, Mehlbehandlungsmittel Enzyme)), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat, Kurkuma), Roggenmehl, geröstetes Gerstenmalzmehl.