Bäckerei Brinker Flagge

Brötchen mit Flohsamen 70g

Informationen für Allergiker:
Gerste, Lactose, Milch, Roggen

Nährwerte 100g
Energie (kJ/kcal) 850/202
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,23 g

Zutaten:

Trinkwasser, Weizenmehl, Mehlmischung (Weizenmehl, Weizengluten, Roggensauerteig getrocknet, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Speisequark, Flohsamenschalen 1,8%, Backmittel (Gerstenmalzextrakt getrocknet, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, Traubenzucker, Weizenmehl, Säureregulator Diphosphate, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengriess, pflanzliches Öl: Raps, Mehlbehandlungsmittel Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme)), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat, Kurkuma), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe.